Friday, December 12, 2014

december in the Netherland ...

En décembre les néerlandais deviennent tout foufou car il retrouvent leurs spécialités culinaire de fête de fin d’année, qu'on ne trouve qu'au mois de décembre

 Pour les novices, voici un petit récap de leurs spécialités . 
Ici on fête  surtout 'Sinterklaas', soit la saint Nicolas. fêté le 5 décembre. 
Les enfants reçoivent des petits cadeaux, il est coutume de réaliser une surprise pour les plus grands 
( pensez papier mâché ) et d’écrire un poème. 
Pour la saint Nicolas, vous recevrez une lettre en chocolat, >1 la 1 ère lettre de votre prénom. Les patrons qui se respectent offriront aussi une lettre en chocolat à leurs employés ! 

Dès la fin novembre les néerlandais mangent des kilos de 'pepernoten' >2 un petit biscuit à la cannelle, les néerlandais ADORENT la cannelle, je ne sais pas combien de kilo par an et par personne ils en consomment mais ça doit être impressionnant ! Sur ma photo il y a les normaux et ceux enrobé au chocolat. A la caisse de pratiquement tout les magasins vous trouverez un bol rempli de perpernoten, pour votre plus grand plaisir. Bref vous ne passez pas à coté :-)

Pour le 1er de l'an il est de tradition de manger des 'olie bollen', >3 (littéralement boules d'huile ! ) avec sa coupe de champagne. mais dès fin novembre vous trouverez des vendeurs ambulant d'ollie bollen, des sortes de beignets, le traditionnel est aux raisins (le petit beignet  n°3), il y a aussi la version fourré aux pommes, attention pas à la compote de pommes non, de gros morceaux de pommes enrobés de cannelle bien sur ! Sur ma photo c'est le gros beignet n°3. il se mange tiède et croustillant soupoudré de sucre glace. 

Pour décorer votre sapin, vous aurez besoin de 'kerstkransje'>4 soit des couronnes en chocolat, fourré ou non, ( sur ma photo, les gros rouge et blanc et blanc sont fourré a une pâte a la vanille)et le  recouvert de vermicelles décoratif ou non,  Bref vous avez le choix, chocolat noir, au lait, blanc ...Vous pouvez les passez directement sur les branches de votre sapin ou les attacher sur un joli fil pour les passez au sapin  ( et pour éviter d'enlever toutes les épines quand vous en attrapez un pour le manger ! ) 
Voila maintenant vous savez tout, bien sur j'ai mange un demi kilo de pepernooten pendant la réalisation de ce billet !  et  il m'en reste encore un demi kilo car les pepernooten se vendent par gros paquet d'un kilo qui remplissent  direct les minis caddies des enfants !

Joyeux mois de décembre à tous !  
***
In December the Dutch are crazy about their their december's culinary specialties .
Of course it's only available in December. 

  For novices, here's a recap of their specialties.
Here we mostly celebrate 'Sinterklaas' or Saint Nicolas. celebrated on  December the 5 th.
Children receive small gifts, it is customary to make a surprise for the oldest ones
(Think paper maché) and write a poem.
For St. Nicolas, you will receive a chocolate letter> 1 the 1st letter of your first name.  Friendly bosses will also offer a chocolate letter to their employees!

By the end of November the Dutch eat kilos of 'pepernoten'> 2 ,a snal crispy cinnamon biscuit.
The Dutch LOVE cinnamon, I do not know how many pounds per year and per person they consume but it must be huge! On my picture are shown the normal ones  and those coated with chocolate. Check At the counted of almost every store you 'll find a bowl of perpernoten for your enjoyment. 
In short you can't miss it :-)

For the new year's eve it is traditional to eat 'olie bollen '> 3 (literally oil balls!), with your glass of champagne. But from the end of November you will find street vendors of olie olie bollen, a kind of donuts,  the traditional ones are with raisins (small donut No. 3). There is also a version of stuffed apple,  not to applesauce no, large pieces of apples, coated in cinnamon of course! On my photo it's the big one nr 3. It is eaten warm and crispy topped with icing sugar.

To decorate your Christmas tree, you will need some  'kerstkransje'> 4 .It's a chocolate wreaths, stuffed or not (on my photo, the big red and white and white ones are stuffed with vanilla) , covered with decorative sparkle or not, you can choose them from dark chocolate, milk, white ... You can place them directly to the branches of your Christmas tree or tie them on a pretty sting to go on the Christmas tree (and to avoid removing all the thorns when you catch one to eat it!) 
Now you know everything,  of course I eat half a kilo of pepernooten during the making of this post! and I still have half a kilo left because pepernooten are sold in large package of a kilogram that filled the childrens' mini caddies !

Happy December everyone!

Friday, December 5, 2014

I will be selling at Saturday Local goods market

This saturday, 
I will participate at the Local Goods market
Next to my jewelleries, 
I will also have some beautiful handemade paper garland, 
perfect to decorate your tree, home or to give as a present ! 

I hope to see you there ! 

Tuesday, December 2, 2014

bouquet week 49

Déjà décembre ! 
C'est donc le temps de profiter de ces jacinthes qui embaument toute la maison avec leurs parfums délicats  :-)
Passez un bon mois de décembre rempli 
de vin chaud, ou/ et chocolats chaud, 
profitez de votre famille, offrez leur de jolis cadeaux ,
je connais une petite boutique de créateur allez voir pop-a-porter ! ;-)  
***
December already !  
This is the time of year to enjoy these hyacinths wich will parfum your home with their delicats scents :-)
Have a great month of December 
filled with "glue wine'', and / or hot chocolate, 
enjoy your family, give them nice gifts, 
I know a little designer boutique have a look at  pop-a-porter! ;-)

Wednesday, November 19, 2014

Hema blog academie, my 1st post

Voici mon 1er post pour le Hema blog academie, 
que je vous traduit en français et en anglais, car tout le monde ne parle pas le néerlandais hein ?

Une fête toute en couleurs avec votre guirlande en papier faite maison assortie à vos tartelettes, 
c'est pas la classe ça?  
Vous voulez assortir vos décorations et vos tartelettes pour une fête ou les couleurs sont coordonnées?
 Voici comment, pour vous,  mon DIY de guilande en papier et de tartelettes aux chocolat. 
***
This is my first post for the  Hema blog academy,
I translated it into French and English, because not everyone does speak Dutch huh?

A party full of colors with an homemade paper garland to match your homemade pies?
isn't it so fancy?
If you want to match your decorations and your pies for a festival of the coordinated colors, follow my instructions.
 Here is how to make my DIY paper gualand  and chocolate pies.



Pour la guirlande : 




Il vous faut : 
- un paquet de carton uni coloré ( Hema ) 
-un paquet de carte de correspondance blanche ( Hema ) 
- une perforatrice grand rond, j'ai utilisée des ronds de 4 cm
-une perforatrice petit rond, j'ai utilisée des ronds de 2 cm
- une machine à coudre

Etape 1: 
Choisir parmi les feuilles de carton, les couleurs assortient à vos décorations de tartelettes. puis découper des rond à l'aide des perforatrices. Pour une guirlande d'environ un mètre j'ai eu besoin de 48 gros ronds et de 30 petits.

Etape 2:
Coudre les ronds à la machine, j'ai utilisé un patron de 2 petits blanc, 4 grands colorés cousu ensemble, 3 blancs, etc, vous pouvez réaliser une guirlande de la taille de votre choix.

Etape 3:
Une fois que les ronds sont cousu entre eux, plier et écarter les grand ronds pour former des boules.
Voila c était super simple non ?  
***

For the garland : 

 Needed: 
-one pack of colourful carboard paper ( Hema)
-one pack of correspondence white cards ( Hema)
-one bib circle punch, I used one to cut out  4 cm circles
one smaller circle punch, I used one to cut out 2 cm circles
- a sawing machine

Step 1: 
Choose coordinated colors with your decorations pies  from the cardboard pack, then cut out circles, For a meter garland, I needed  48 big cicles  and 30 small.

Step 2:
Saw your circles on a row, I used a pattern of 2 small white one, 4 big colourfull one sawn together, 3 white one, etc.,
You can make your guarland as long as you want.

Step 3:
Once the circles are sawn together, fold the big ones and move apart the circles to form a ball.
It was so simple isn't it ?



     
Pour les tartelettes: 


La recette viens de la  La super supérette 


Il vous faut: 
-200g de farine
-100g de beurre
-100g de sucre roux
-une pincée de sel
-1 oeuf
-200g de chocolat
-200g de crème liquide
-un pot de décorations à gâteau (Hema) et 
-un set de chablons à café (Hema).

Suivez la recette du blog de La super supérette. Avant que la ganache ne durcisse, utilisez le chablons Hema pour réaliser une jolie décoration avec les vermicels !
La fête peut commencer, amusez vous bien !
***

For the chocolate pies, 
receipe from La super superette
Needed :
-200g Flour
-100g Butter
-100g Brown sugar
-a pinch of salt
-1 egg
-200g chocolate
-200g liquid cream
-a pot of Hema cake decorations and
-a set of coffee stencils ( Hema)

Preheat oven to 180 ° C. In a bowl, put the flour and salt. Make a hole. Add the butter (soft but not liquid) cut into pieces. Mix with fingers. In a bowl, beat the egg with the sugar (for that sugar crystals dissolve better, it gives a smoother texture) and then add it to the above mixture. Mix again then form a ball.

Roll out the pastry thinly, cut it into rounds and put these in small round molds. Prick with a fork and bake in hot oven for 10 minutes: the pastry should be golden brown and appetizing. Turn out and cool slowly. Melt The chocolate with the Liquid cream, then pour into your pies bottoms. Before the chocolate gets hard use the stencil to create your lovely decoration with the cake toping decorations.

Your party can start, have fun !

20% reduction on my shops , yay !

C'est le moment d'en profiter, je fais des promos sur mes boutiques en lignes,
- 20% jusqu'à la fin du mois de novembre :-) 
Utilisez le code coupon oneyearanniversary au moment du paiement
(c'est facile c'est one year anniversary en un mot )
Bon shopping !
***
This is the time to enjoy it, I do promotions on my online shops, 
- 20% until the end of November:-)
Use the coupon code oneyearanniversary at checkout
(it's easy it's one year anniversary in a word)
Have a nice shopping ! 

Monday, November 17, 2014

flavourites Live !


***
Je suis très excitée, un de mes salon préféré approche, j'ai nomé : Flavourites Live ! 
Vous vous souvenez de mon billet de l'année dernière ?  
En plus cette année j'aurais un  pass de presse ! 
Je sais que vous trépidez déjà de voir mon compte rendu!
Pour ceux et celle qui veulent se rendre au salon, que dis-je aux pays des merveilles ou tous les cadeaux sont à portée de main!
Flavourites live ouvre ses porte ce vendredi 21 jusqu'au dimanche 23.
 C'est à Amsterdam nord, toutes les infos, sur leur site de flavourites Live.
***
I'm very excited, one of my favorite fair is approaching, I named : Flavourites Live!
Do you remember my post from last year?
Moreover this year, I will have a press pass!
I know you are already thrill to see my report!
For people who want to visit the show, I mean Wonderland where gifts are all at your fingertips! Flavourites live opens its door on Friday 21 until Sunday 23.
  This takes place in Amsterdam Noorth, complete informations on their site: flavourites Live.
See you there !

Saturday, November 15, 2014

my web shop pop-a-porter.com anniversarry ! ♥





Ma boutique en ligne pop-a-porter à un an youpii !
Pour fêter ça, rien de mieux qu'un petit concours pour gagner un pack de 3 badges, 
il y en a trois à gagner !
Pour participer, c'est simple , il suffit de
1-suivre mon compte instagram 
2- me dire quel est votre bijoux préféré sur ma boutique en ligne www.pop-a-porter.com
3- partager la photo du concours avec le #popaportergiveaway

Samedi prochain, les 3 gagnants seront tirés au sort. 
Bonne chance !
***
Today my web-shop pop-a-porter is open for one year, yeah ! 
To celebrate, nothing like a little giveaway to win a pack of 3 badges,
there are three to win!
To participate, it's simple, just
1-follow my instagram account
2- tell me what is your favorite jewellry from my shop
3- share the photo contest with # popaportergiveaway

Next Saturday, I'll pick the 3 winners
Good luck!